小食代以太原水利职业技术学院为中心，周围的小吃种类繁多，包括面食、炒菜、烧烤等各种美食。在这里，不仅可以享受到美味佳肴，还能感受到当地的文化风情。
首先，介绍一下最受欢迎的面食小吃。太原水利职业技术学院旁的面食小吃种类丰富，其中最具代表性的是刀削面和炸酱面。刀削面是传统手工面食之一，制作工艺独特，口感鲜美且爽滑有劲。炸酱面则是运用炒制而成的肉酱，佐以面条食用，味道十分香美。
除了面食之外，炒菜小吃也是太原水利职业技术学院周围的一大特色。太原地区的炒菜做法颇多，以炒土豆丝、酱爆肉丝、宫保鸡丁等为代表。这些炒菜的烹饪手法各异，味道鲜美，让人胃口大开。
最后，必须要提到的是周围的烧烤摊。在夜晚，这里会有许多的烧烤摊贩铺设摊位，供人们夜宵食用。烤羊肉串、烤鸡翅、烤肠等各种口味的烧烤美食应有尽有，令人垂涎欲滴。而且，这里的价格也很亲民，十分适合学生和预算较少的游客。
总的来说，以太原水利职业技术学院为中心周围的小吃种类繁多，无论是面食、炒菜还是烧烤，都有着自己的特色和美味口感，值得一试。对于喜欢美食的人来说，这里是一个不可错过的地方。
