家庭版纸杯蛋糕烤箱做法
纸杯蛋糕是一种适合在家中制作的简单美味的甜点,还可以在各种场合上享用,例如生日派对或下午茶时间。制作纸杯蛋糕也非常容易,只需要几个简单的步骤,你就可以在家中轻松地制作。
所需材料
– 糖:1杯
– 面粉:1 1/2杯
– 可可粉:1/2杯
– 泡打粉:1 1/2茶匙
– 盐:1/4茶匙
– 牛奶:1/2杯
– 鸡蛋:2个
– 植物油:1/2杯
– 香草提取物:1茶匙
步骤一:准备烤箱
首先,将烤箱预热至摄氏180度,准备好纸杯蛋糕烤盘。你可以在家居市场或者超市购买到特制的纸杯蛋糕烤盘,这样方便填充蛋糕糊并且不会糊在烤盘上。
步骤二:准备蛋糕糊
将糖、面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起,搅拌均匀。在另一个碗中,将牛奶、鸡蛋、植物油和香草提取物混合在一起,搅拌均匀。
步骤三:混合蛋糕糊
将干粉混合物和液体混合物放在一起,搅拌均匀。确保没有大块或者干粉无法混合。如果你找不到可可粉,可以将白色蛋糕均匀分布在每个杯子之间,将最好用干净的小勺子放入小勺子中,以确保目标量不会太大。
步骤四:烘烤
将混合物均匀地倒入每个纸杯中,直到大约3/4满为止。将烤盘放入预热好的烤箱中,并烤15至20分钟。通过插入一根牙签在中心处进行检查,如果拔出的牙签上没有残留的蛋糕糊,则代表蛋糕烤好了。
步骤五:品尝
取出烤好的纸杯蛋糕,让它们冷却一会儿。你也可以在完成后添加一些糖霜或装饰来增加味道和美感。
总结
制作家庭版纸杯蛋糕烤箱非常简单,只需要一些基本的材料和步骤。你可以根据自己的口味和喜好进行调整,添加巧克力片、水果块或坚果碎片等等。这种美味的甜点适用于各种场合上,无论是家庭聚会还是公司活动,都可以让大家品尝到你的手艺。